Новый проект по строительству молочных мини-ферм начинает реализовывать в Самаре холдинг «Черкизовский». По словам президента холдинга Игоря Бабаева, сначала в регионе будет смонтирован перерабатывающий модуль, который станет получать сырье из Пензенской области — около 80 тонн в сутки.
«При заводе создается система выездной торговли. Наши комплексы будут сдавать молоко на завод по 17 рублей, продавать мы его будем по 25, а параллельно начнем строить две первые мини-фермы. Всего же их будет восемь. Следующий этап — передача этих семейных ферм в аренду частнику с правом выкупа на 10–15 лет», — рассказал о дальнейших планах развития Игорь Бабаев в интервью газете «Самарские известия».
