12 августа специалистами Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), оформленных в электронном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» – «Меркурий», установлено, что ООО «Спектр» (Пензенская область) нелегально введена в оборот животноводческая продукция.
В частности, 9 августа в 12:35 ч по МСК в адрес ООО «Спектр» поступило масло сливочное «Традиционное» с массовой долей жира 82,5% в объеме 10 т по транспортному ветеринарно-сопроводительному документу. При дальнейшем мониторинге установлено, что 9 августа в 12:21 ч по МСК уполномоченным лицом ООО «ТРЕК» на площадке ООО «Волжанка» (Саратовская область) был оформлен производственный сертификат на продукцию «кета» объемом 25 т без указания ссылок на сырье. В дальнейшем данная продукция была использована в качестве сырья для выработки масла сливочного «Традиционное» с мдж 82,5%» объемом 10 т, молока сухого цельного объемом 10 т и готовой продукции из говядины объемом 5 т. Таким образом, невозможно подтвердить качество и безопасность реализуемой продукции.
С целью предотвращения дальнейшего нелегального оборота продукции Управлением Россельхознадзора аннулирован производственный сертификат, оформленный ООО «ТРЕК», а ООО «Спектр» выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Специалистами Управления Россельхознадзора усилен контроль за качеством и безопасностью продукции животного происхождения в Пензенской области.
